صحتك

لا تتحملي "الفركتوز".. احذري من تناول الفواكه في 3 حالات

الثلاثاء 24/أغسطس/2021 - 05:39 م

مريم أحمد

تزايد عدم تحمل بعض الأطعمة بين الناس مصدر قلق لكثير من الأطباء وأخصائيي التغذية. وذلك لأن بعض العناصر الغذائية ضرورية جدًا لجسمنا وقد يتسبب نقصها في حدوث مشكلات صحية.

يحدث عدم تحمل الفركتوز عندما لا يكون الشخص قادرًا على تناول السكر من الفواكه والخضروات والعسل الطبيعي.

إن معظم الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز يجدون صعوبة في الهضم والحفاظ على صحتهم الغذائية. يصبح طعامهم محدودًا للغاية وهو ليس جيدًا حتى لصحتهم، وهذا يؤدي إلى عدد من المواقف الأكثر شيوعًا من بينها ألم البطن أو الانتفاخ.

إذا ترك بدون علاج ، قد يعاني الشخص من مضاعفات تهدد حياته وأمراض مثل الفشل الكلوي وتلف الكبد وما إلى ذلك.

أنواع عدم تحمل الفركتوز

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من عدم تحمل الفركتوز والتي تظهر بشكل واضح في الأشخاص:-

1. سوء امتصاص الفركتوز

هذا نوع من الحساسية يحدث بسبب العوامل الوراثية وعوامل نمط الحياة.

يؤثر سوء امتصاص الفركتوز على ما يقرب من 40 في المائة من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز.

في هذا النوع من عدم التحمل ، لا يستطيع الفركتوز امتصاصه في المعدة أو الأمعاء مما يؤدي إلى الألم والغازات في المعدة. يمكن أن يصبح هذا أكثر إيلامًا بمرور الوقت إذا لم يتم علاجه جيدًا. بعض أعراض سوء امتصاص الفركتوز هي-

-الغازات

-إسهال

-غثيان

-الانتفاخ

قد يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفركتوز من عدم تحمل المحليات الطبيعية والاصطناعية مما يجعل من الصعب عليهم اتباع نظام غذائي متوازن.

2. بيلة فركتوسية أساسية

في هذا النوع من عدم تحمل الفركتوز ، تكون بيلة الفركتوز الأساسية أو فروكتوكيناز الكبد هي السبب وراء ذلك.

إنه اضطراب غير ضار لا يؤثر على جسمك بشكل سلبي. في حالة عدم تحمل الفركتوز ، لا يتأثر الطفل إلا إذا تأثر كلا الوالدين بعدم تحمل الفركتوز ، وهو ما نادرًا ما يحدث.

يعاني الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة في الغالب من مشكلة في الكبد أو إنزيم في الكبد يسمى الفركتوكيناز الذي يكسر الفركتوز من الطعام.

يمكن للأشخاص في هذه الحالة استعادة التغييرات البسيطة في الروتين وتناول الأطعمة البديلة لسد احتياجاتهم من الفركتوز.

ليس لهذا النوع أي أعراض لأنها لا تؤثر على الجسم بطريقة يمكن تمييزها.

اقرأ أيضًا..

البداية من الشعر.. 5 علاجات طبيعية لعلاج إجهاد العين

3. عدم تحمل الفركتوز الوراثي

يعد عدم تحمل الفركتوز هذا أكثر أنواع عدم تحمل الفركتوز خطورة والذي يحدث بسبب الفركتوز.

وذلك لأن الشخص في هذه الحالة غير قادر على هضم الطعام من أي نوع سواء كان الفركتوز أو غير الفركتوز.

يحدث عدم تحمل الفركتوز الوراثي بسبب نقص النشاط الكافي للإنزيم المسؤول عن تكوين الفركتوز في الجسم ويساعد في هضمه.

ألدولاز الفوسفات 1 الفركتوز هو إنزيم يساعد في معظم الحالات على هضم الفركتوز. قد يؤدي عدم تحمل الفركتوز الوراثي إلى مضاعفات خطيرة مثل الفشل الكبدي أو الفشل الكلوي.

والسبب في ذلك هو تراكم الفركتوز في الكبد والكلى.

أعراض عدم تحمل الفركتوز الوراثي-

-يؤخر النمو

-التقيؤ

-اليرقان

-ضعف النمو في الجسم

-يكرهون الحلويات على مستوى متطرف

-الفشل الكلوي أو الكبد

الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء عدم تحمل الفركتوز

- أي طعام أو مشروب يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز ، والذي يشمل العناصر المصنعة مثل الصودا ، والمخبوزات ، وشراب الذرة بالفركتوز ، وما إلى ذلك.

-فاكهة

-وجبات خفيفة محلاة بالفواكه