الجزر يقي من السرطان ويمنع تساقط الشعر
السبت 19/ديسمبر/2020 - 02:20 م
خديجة العادلى
إنه نبات مليء بالفوائد، وله عدة ألوان مثل الأبيض، والأحمر، والبنفسجي، والأصفر، ولكن اللون البرتقالي هو اللون الشائع له، يتكوّن من الماء والكربوهيدرات بشكلٍ كبير، ويحتوي على الألياف بشكلٍ جيدٍ أيضًا، بالإضافة إلى أنّه غنيٌّ جدًا بفيتامين A، وهو عنصر مهم جدًا للرؤية، ويساعد على النمو، وزيادة مناعة الجسم، ومقاومة السرطان، بحسب ما أكدت مى إسماعيل محمد خبير تغذية.
أوضحت مي إسماعيل محمد، خبير تغذية لـ"هيرنيوز"، أن نبات الجزر يحتوي على الفيتامينات الضرورية للشعر ويعمل على محاربة تساقطه وجعله أكثر كثافةً ولمعانًا وطولًا وقوة، ويساعد شرب مقدار ثمانين إلى مئة ملليلتر يوميًا من عصير الجزر على تحفيز نمو الشعر.
وتابعت "محمد": "أن فيتامين C وE الموجودان في الجزر على تحسين الدورة الدموية في الشعر، ويمنع بالتالي تعرضه للشيب المبكر".
وأكدت "محمد" أن فوائد الجزر لا تقتصر على الشعر فقط، ولكن هناك العديد من الفوائد للجسم أيضًا، لاعتباره مصدرًا غنيًا بالألياف، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، ومضادّات الأكسدة، ومن فوائد الجزر للجسم عامةً، تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل: السرطان، وذلك لقدرته على مقاومة الجذور الحرة والتخلص منها، ومن هذه السرطانات سرطان الرئة، والقولون، والدم، وأيضًا له القدرة على تنظيم نسبة السكر في الدم. وتقوية مناعة الجسم.