ليس للعلاقات الحميمة فقط.. فوائد مُذهلة لـ الجرجير تعرفي عليها
الثلاثاء 17/نوفمبر/2020 - 05:22 م
نها رضوان
"لو عرفت المرأة قيمة الجرجير لزرعته تحت السرير".. مثل شعبي شهير، فمن المعروف علميًا أن الجرجير مفيد للمتزوجين في نجاح العلاقة الحميمة، ولكن للجرجير فوائد أخرى منها حماية الجسم من الأمراض المزمنة مثل السكري ومحاربة علامات الشيخوخة، كما يعد منشطا عاما للجسم، وله القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع، ومنع تجلط الدم، والحماية من الجلطات، ووفقًا لما نشره موقع «هيلث لاين»الأمريكي، فإن الجرجير ينافس بعض الفواكه والخضراوات الأخرى بإحتواءه على نسب أكبر من الفيتامينات والأحماض، إذ يحتوي على كمية من فيتامين «سي» أكبر مما يحتويه البرتقال، وينافس الموز إذ يحتوى على كمية أكثر من حمض الفوليك، وكمية من الحديد أكثر من السبانخ، وكمية من الكالسيوم أكثر مما توجد في الحليب.
ويعد الجرجير مصدرًا للعديد من الفيتامينات الهامة مثل «إيه - بي 6 - بي 12»، والعديد من المعادن مثل الحديد والماغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، ويعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم بصورة تساهم في حماية القلب، وتحسين حالة العين، يساعد على ضبط حركة الأمعاء ويخلصها من المواد الضارة.