عمر مرموش يتصدر قائمة الأكثر تأثيرًا في الشرق الأوسط
سفرة رمضان 2021.. طريقة عمل "بيكاتا باللحمة" (فيديو)
الأحد 18/أبريل/2021 - 03:39 م
عمرو عادل
بعد مرور أول أيام شهر رمضان الكريم تتوقف ربات البيوت عن عمل الوجبات الرئيسية، وتدخل في حيرة ماذا ستقدم في الأيام المقبلة من وجبات شهية جديدة لأفراد أسرتها.
وتقدم الشيف توتا مراد من باب التنويع في الأصناف طريقة عمل "بيكاتا لحم"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد".
مكونات بيكاتا اللحم:
نصف كيلو شرائح لحم فليتو.
ملح وفلفل.
بصل مفروم ناعم.
ثوم مفروم.
مشروم فريش.
زيت وزبدة.
عصير ليمون.
2 كوب كريكة طهى.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل كبسة الحمام بالأرز للشيف ندا مختار
ولمتابعة طريقة عمل بيكاتا لحم بالتفصيل شاهدي الفيديو التالي:
