بالهنا والشفا..طريقة عمل الكنافة بالقشدة

من أكثر الحلويات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة هي الكنافة خاصة عندما تكون بالقشدة.
فيما يلي نستعرض طريقة سهلة وبسيطة لصنع الكنافة بالقشدة:

المكونات
-نصف كيلو كنافة شهر
-2 كوب سمنة سايحة
-نصف كيلو قشدة
-نصف كيلة سكر
-فانيليا
ملعقة عصير طماطم

طريقة التحضير



التحضير
-يتم تقسيم كمية الكنافة الشعر إلى قسمين
-يتم تقليب كل قسم فيهم على حدى بكمية من السمنة السايحة
-ثم وضع أحد القسمين في صينية
-نفرد الجزء الموضوع في الصينية جيدًا ونضغط عليه جيدًا
-نضع القشدة في المنتصف
-نضيف الجزء الثاني من الكنافة ونضغط عليه جيدًا
-على درجة متوسطة نقوم بادخال الصينية للفرن
-حتى يصبح لونها ذهبي
-خلال وجودها في الفرن نقوم باعداد الشربات
-نضع كوبين من السكر في إناء
-نضيف عليه كوب ماء
-نتركه حتى الغليان
-ثم نضيف الليمون
-نترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق
-ثم نطفى عليه ونضيف الفانيليا
-نضع الشربات على الكنافة عقب خروجها من الفرن