بالخطوات..أسهل طريقة لعمل الكيكة بالمنزل

تعاني كثير من السيدات صعوبة في تطبيق وصفات الكيك، خاصة إذا كانت عروس جديدة وليس لديها أي تجارب داخل أروقة المطبخ.

وتقدم لك جريدة "هير نيوز " طريقة سهلة ومبسطة لإعداد الكيكة بالمنزل من خلال اتباع الآتي:

المقادير:

2 أكواب سكر
4 حبات بيض
2 أكواب ونصف دقيق
كوب من الحليب
34 كوب زيت نباتي
2 ملاعق صغيرة وربع بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة الإعداد:

1- قومي بتجهيز المكونات وضعيها أمامك على طاولة الطعام بالمطبخ.

2- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

3- قومي بمزج السكر والبيض حتى تحصلي على مزيج مثل الكريمة.

4- أضيفي الدقيق، الحليب، الزيت والباكينغ باودر والفانيليا مع التحريك المستمر.

5- قومي بدهن قالب الكيكة بالزيت ثم رشي القليل من الدقيق.

6- صبي المزيج في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

7- يمكنك إخراج الكيك من الفرن، ثمّ قلبه مباشرة على طبق للتقديم، وترك القالب على الكيك لمدّة 5 دقائق ثمّ رفعه.

8- يمكنك تقطيعه بعد أن يبرد حوالي 10 دقائق واستمتعي بتناوله.

9- يمكنك تزويق الكعكة حسب الرغبة ( كريمة، شوكولاته، فواكه جافة، فواكه، أو سكر بودرة.

10- تحضير صوص الشكولاتة اللذيذ

تحضير صوص الشيكولاتة:

1- ضعي في قدر على النار الكاكاو والسكر والفانيليا والشوكولاتة والحليب السائل.

2- حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يثخن ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا ليبرد.

وتعد حلوى الكيكة من أنواع التحلية المفضلة لدى الكثيرين، فهي سهلة التحضير ولذيذة، ودائما ما ترتبط الكيكة بالمناسبات السعيدة كأعياد الميلاد والزفاف، كما يمكن تقديمها للأطفال الذين يرفضون تناول الطعام وبعض أنواع الفاكهة حيث يمكن وضعها في الكيكة حتى يتناولوها بصدر رحب وخاصة أنها تتميز بمذاق لذيذ ويحبها جميع أفراد الأسرة.