هتطبخي إيه النهاردة... مقادير وطريقة عمل ترايفل المانجو

تحرص ست البيت على إعداد كل ما هو جديد من أطعمة وحلويات لزوجها وأولادها، وتحاول قدر المستطاع أن تقدم لأفراد أسرتها أكلات وحلويات شيقة، لذا تقدم "هير نيوز" لك مقادير وطريقة عمل ترايفل المانجو.

مقادير عمل ترايفل المانجو:

3 ثمرة مانجو. 

كيك فانيليا. 

جاهز مربى مشمش. 

أو برتقال فستق. 

لتزيين الكاسترد 2 كوب حليب.

صفار بيض.

ثلث كوب نشا. 

ربع كوب سكر. 

3 كوب كريمة مخفوقة. 

نصف كوب سكر بودرة.

طريقة تحضير ترايفل المانجو:

*يخلط اللبن مع النشا والفانيليا والسكر والبيض. 

*يقلب الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام.

*يترك الخليط ليبرد.

للكريمة المخوقة

* تضرب الكريمة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائي.

* يُرص مع قطع الكيك ومربى المشمش وقطع الكيك وقطع المانجو في أكواب التقديم. 

* يُزين بالفستق والكريم شانتيه ويقدم لأفراد الأسرة أو للضيف.