"من المعمل إلى منصة الشعر".. حكاية فاطمة الزهراء التي جمعت بين العلم والإبداع

الدكتورة فاطمة الزهراء عبد العال، رئيس بحوث تكنولوجيا الأغذية بقسم الحاصلات الزراعية وعضو الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، تمثل نموذجًا مُلهِمًا للمرأة العربية التي جمعت بين التميز العلمي والإبداع الأدبي.

كرّست فاطمة حياتها لدعم أسرتها، فأجّلت استكمال دراساتها العليا حتى أصبح أبناؤها الثلاثة قادرين على الاعتماد على أنفسهم، لتعود بعد ذلك وتحصل على الماجستير والدكتوراه، وتشغل منصب أستاذة علوم الأغذية بجامعة الملك خالد في أبها – السعودية.

حصدت مسيرتها العديد من الجوائز وشهادات التقدير، وشاركت في مؤتمرات علمية محلية ودولية في مجالات تكنولوجيا الأغذية، والطب، والصيدلة، والسلامة المهنية. كما شاركت في لجان تحكيم أبحاث طلبة الدراسات العليا، وقدمت محاضرات علمية متخصصة في مجالات الذكاء الاصطناعي، والسموم الفطرية، والمناعة، والنانوتكنولوجي، والمواد المضافة للأغذية، إلى جانب محاضرات تثقيفية مجانية للتوعية العامة.

نشرت أبحاثًا علمية في مجلات مصرية وأجنبية، وألّفت كتابًا علميًا بعنوان "في الغذاء الداء والدواء"، ولقبت بالأم المثالية ثلاث مرات من جهات علمية وخيرية مختلفة.

وفي الجانب الأدبي، أصدرت أولى أعمالها بعنوان "لأجلكَ أنتَ" الذي ضم أشعارًا وقصصًا قصيرة، وكتبت العديد من الرباعيات وألوان الشعر الشعبي، وحصلت على أوسمة وشهادات تقدير من أكاديميات أدبية وفنية، واختيرت شخصية العام 2021 من الأكاديمية العربية للثقافة والسلام، كما صُنفت ضمن أفضل مائة شخصية عربية من الأكاديمية الدولية للفن والثقافة.