قبل عيد الأضحي.. طريقة عمل الكرشة بالصلصة في المنزل
تُعد الكرشة من الأطعمة الشعبية و المحببة لدى الكثير من الناس خلال عيد الأضحى، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها ، لذلك تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الكرشة بالصلصة في الفرن بخطوات بسيطة في مطبخك.
طريقة عمل الكرشة بالصلصة
مقادير عمل الكرشة بالصلصة
كرشة مسلوقة
بطاطس مكعبات
فلفل رومي
بصل
ثوم
عصير طماطم
بهارات
حبهان
مستكة
شطة زيت
ملح
فلفل اسود
إقراء أيضًا..
لعزومات عيد الأضحي .. طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة
خطوات تحضير الكرشة بالصلصة
شوحى فصين مستكة وبصلة مفرومة وملح وفلفل أسود فى طاسة بها زيت طهي على النار ثم ضعي الكرشة .
ضعي عليهم القليل من الثوم المفروم وقلبيهم جيدا ثم ضعي فلفل اخضر مفروم ثم البهارات وعصير الطماطم وشطة وانتظري حتى تتسبك الصلصة.
ضعي البطاطس على الكرشة والصلصة وقلبيهم جيدا وغطي الحلة واتركيهم على النار حتى تنضج.
ضيفي قليل من الثوم المفروم وقلبي خليط الكرشة ثم ضعيها في صينية ثم ادخليها فرن ساخن حتى تمام النضج وتخرج فورا.
إقراء أيضًا..