لمدة تصل لعام كامل .. طريقتين لتخزين الملوخية في الفريرز بشكل صحيح
بالمقادير.. طريقة تحضير البيتزا في المنزل مع الشيف هالة (فيديو)
الأربعاء 10/فبراير/2021 - 04:11 م
إبراهيم سعيد
تحرص العديد من السيدات على تجهيز المنتجات الغذائية الشهيرة مثل البيتزا، فى المنزل، لضمان جودة المكونات، وللحفاظ على صحة أطفالهن.
وتعرض هير نيوز، طريقة تحضير البيتزا في المنزل مع الشيف هالة فهمي، في برنامج «مطبخ هالة»، على قناة «النهار».
المقادير:
- كيلو دقيق
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة كبيرة سكر
- علبة زبادي
- معلقتان كبيرتان لبن بودر
- ملح
- ربع كوب زيت
- معلقة كبيرة خل
- ماء دافئ
أما مقادير صلصة البيتزا
- 2 كوب صلصة
- كوب كاتشب
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- زعتر
- رشة سكر
- كوب ماء دافئ
- زيت
أما حشو البيتزا فيتكون من:
- لحمة مفرومة
- موتزاريلا
- زيتون شرائح
- فلفل رومي
- طماطم
