صحتك

قوي عيونك وحافظي على صحتها بـ 5 أنواع من الخضراوات

الأحد 02/فبراير/2025 - 06:00 م

5 خضروات تقوي البصر

سارة شعبان

قد تمثل الخضروات أهمية كبيرة لصحة العين، لما لها من فوائد صحية عديدة، لذلك يجب الاهتمام بإدراجها في النظام الغذائي اليومي، لأنها تحتوي على عناصر غذائية.

إليك 5 خضروات تعزز صحة بصرك:

الخضروات الورقية

تحتوي الخضروات مثل السبانخ والكرنب والبروكلي والقرنبيط والحلبة على اللوتين والزياكسانثين وفيتامينات أ و ج التي تساعد على تحسين البصر. ولا يستطيع جسم الإنسان إنتاج الصبغات اللوتين أو الزياكسانثين وهي موجودة بكثرة في الخضروات الورقية.

تعمل مضادات الأكسدة هذه أيضًا كحماية طبيعية من أشعة الشمس لعينيك وتمنع الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الاختراق.

البطاطا الحلوة تعزز البصر

البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم والألياف، ويساعد فيتامين أ الموجود في الخضار على منع جفاف العين والعمى الليلي والحفاظ على الرؤية، كما يعمل البيتا كاروتين على إبطاء الضمور البقعي في العين.

الفلفل الحلو

الفلفل الحلو غني بفيتامين سي، ويُطلق عليه عمومًا القوة الغذائية للعينين لأنه يساعد في تقليل مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر ، كما يحتوي أيضًا على مستويات عالية من الكاروتينات التي تحمي العين من أي مرض أو عدوى.

الأفوكادو يقوي البصر

الأفوكادو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما تعد الفاكهة مصدرًا رائعًا لفيتامينات أ، ب6، ج، هـ، ك، ويؤدي الاستهلاك اليومي للأفوكادو إلى تأخير حالات الرؤية المرتبطة بالعمر.

الجزر

يرتبط الجزر عمومًا بتحسين البصر، فهو غني بفيتامين أ الذي يعد مفيدًا لصحة العين، وتساعد الفيتامينات الموجودة في الجزر العين على الوقاية من أي عدوى أو أي أمراض أخرى تصيب العين.