تفاصيل آخر لحظات في حياة ضحية حادث دهس ابن زوجة الشيف علاء الشربيني
«لو ببلاش اوعي تشتريها».. تحذيرات من انواع جبن في السوق
السبت 09/نوفمبر/2024 - 02:43 م
الجبن
رحمة ـمحمد
تعد جميع انواع الجبن ومنتجات الألبان من بين أكثر الوجبات وهي التي تمتاز بها المائدة المصرية وذلك بشكل خاص، وفي دول العربية بشكل عام، كما تحظى الجبن بالجماهيرية والشعبية الكبيرة وايضا بإقبال واسع من قبل المستهلكين، وعلى الرغم من الفوائد الصحية الكبيرة لها، الا ان هناك بعض الأنواع من الجبن التي تكون ضارة بصحة الإنسان، كما يصل الأمر إلى ما هو أضر بذلك وتسبب في الوفاة عند الإكثار من تناول وسط وجود العديد من المشاكل الصحية داخل الجسم.
أنواع الجبن الضاره
كما أفاد عدد من استشاري التغذية العلاجية بأنه يوجد هناك عدة أنواع من الجبن وهي المتداولة داخل السوق المحلي وتشكل خطرًا على صحة الإنسان.
كما أكدوا أنها ضارة بشكل كبير ولا تقدم أي فوائد صحية، بل انها ترفع مستوى الكوليسترول الضار داخل الجسم بشكل مستمر، وهذا ما يؤدي إلى انسداد في الشرايين وجميع الأوعية الدموية، وهو ما يساهم بشكل كبير في زيادة الأمراض الخاصه بالقلب، التي تعد حاليًا السبب الاساسي للوفيات.
تحذيرات من أنواع الجبن
ومن بين الجبن التي تم التحذير منها هو الجبن الكريمي وذلك لانه يحتوي على كميات عالية من الدهون النباتية، التي يؤثر سلبا على الصحة العامة الإنسان عن طريق زيادة انسداد الشرايين وتعمل على رفع مستويات السكر في الدم.
وكذلك الجبن الأصفر فإنه تعد من الأنواع الضارة بالصحة، لانها تحتوي على نسب كبيرة من الزيوت والمواد الكيميائية وذلك مثل فوسفات الصوديوم وفوسفات البوتاسيوم، وهذا بالإضافة إلى مواد صناعية أخرى.
