في 4 خطوات.. حضري شوربة الـ "سي فود" بمنزلك

قدمت الشيف أميرة حسن، في برنامج "شارع شريف" المُذاع على قناة الحياة مع الإعلامي "شريف مدكور" طريقة عمل شوربة (سي فود) لذيذة وسهلة تابعي معنا خلال السطور التالية.

المكونات: بحريات مشكلة – بصلة صغيرة مفرومة – ملعقة صغيرة روزماري – كريمة –لبن – 2ملعقة كبيرة دقيق – ملعقة كبيرة زبدة – ملعقة كبيرة زيت – ملح – فلفل أسود – بابريكا.


الطريقة:
1- نضع ساطة على النار بها ملعقة كبيرة زيت ونضيف الزبدة ثم البصل والملح ونصحت بعدم ترك البصل على النار كثيرًا حتى لا يجعل لون الشوربة غامق ثم نضع فص ثوم.
2- نضع البحريات المشكلة مع التقليب الجيد ثم الروزماري.
3- نضيف ملعقة دقيق ونشوحها في الزبدة مع البحريات ثم الكريمة ثم اللبن (اللبن ضعف مقدار الكريمة).
4- لا تطيل على النار ثم تُقدم وبالهنا والشفا.