البان كيك من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، يتميز بقوامه الناعم ومذاقه اللذيذ، ويمكن تناوله مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل الشوكولاتة، والعسل، والفواكه الطازجة.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل بان كيك بالعسل بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

بيضة واحدة.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

كوب حليب.

كوب دقيق.

ربع كوب زبدة ذائبة.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

عسل.

زبدة للتقديم.

خطوات تحضير بان كيك بالعسل

قومي بوضع البيض في وعاء وأضيفي الفانيليا واخفقي المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.

أضيفي الحليب على مخفوق البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.

أضيفي الزبدة المذابة مع الاستمرار في الخفق.

أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، واخفقي حتى يتشكل لديك مزيج كريمي القوام ومتجانس.

سخني مقلاة غير لاصقة على النار، واغرفي من مزيج البان كيك وضعيه في منتصف المقلاة، واتركيه لدقيقة حتى تبدأ الفقاقيع تظهر على أطراف العجينة، ثم اقلبيها على الوجه الآخر واتركيها حتى تتحمر.

كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.

ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه مع مكعبات من الزبدة والعسل.