يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار، وتصلح لعشاء لذيذ مع كوب من الحليب أو لوجبة الإفطار مع كوب من القهوة أو الشاي.

وفى السطور التالية، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل كيكة الأناناس المعلّب بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

- أناناس : 10 شرائح (معلّب)

- عصير الأناناس : كوب (الموجود في العلبة)

- البيض : 4 حبات

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

- سكر : كوب

- دقيق : كوبان ونصف

- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ضعي ملعقة كبيرة من السكر في قاع صينية فرن، ثم وزعي شرائح الأناناس.

في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر والزيت النباتي حتى تتجانس المكونات.

أضيفي عصير الأناناس والدقيق والبيكنج باودر، واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.

ضعي الخليط في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام نضج الكيكة.

إقلبي كيكة الأناناس على طبق التقديم بعد أن تبرد لتظهر شرائح الأناناس على الوجه، ثم قدميها.