كلام ستات

طريقة عمل الباستا فلورا بمربى المشمش

الأحد 22/سبتمبر/2024 - 09:37 ص

أيه عدلى

تعد الباستا فلورا بمربى المشمش من الحلويات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل ، وتقديمها كوجبة خفيفة أو حلوى بجانب القهوة أو الشاي.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الباستا فلورا بمربى المشمش بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

طريقة عمل الباستا فلورا بمربى المشمش

مقادير الباستا فلورا بمربى المشمش

3 أكواب من الدقيق الابيض.

كوب إلا ربع من الزبدة.

نصف كوب من السكر.

2 بيضة.

ربع كوب من الماء المثلج.

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

2 كوب من مربي المشمش.

طريقة عمل كيكة جوز الهند اللذيذة

خطوات تحضير الباستا فلورا بمربى المشمش

قومى باحضار اناء عميق ثم ضعي به كلا من الزبدة والسكر واستمري في خفقهم بالمضرب الكهربائى حتى يتغير لونها وتصبح باللون الفاتح.

احضري اناء اخر ثم قومى بكسر البيض ثم اخفقها جيدا مع الفانيليا حتى تتجانس معا.

اضيفي الدقيق تدريجيا ثم ضعي البيكنج باودر والملح ثم استمري في العجن.

قومى باضافة الماء المثلج تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.

قومى بتغطيه العجين بورق النايلون لمدة نصف ساعة ثم ضعيها بالثلاجة.

اخرجى العجين من الثلاجة ثم قطعي العجين إلى نصفين بحيث يكون جزء أكبر من الثاني ويرد الجزء الأكبر في الصينية ثم ضعي المربي عليها وقطعي الجزء الصغير إلى شرائج توضع على المربى.

قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .

قومى بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها من الفرن.

قومى بتقطيع الصينية وضعيها في اطباق التققديم وقدميها.