يعتبر الدجاج من الأكلات التي يتناولها الكثيرون بشكل شبه يومي، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره. حيث يُعتبر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين، والفيتامينات، بالإضافة إلى الفوسفور والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثير من الناس.


وفى السطور التالية ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل ناجتس الدجاج بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

صدور فراخ.

ملح.

فلفل أسود.

2 ملعقة كبيرة من البقسماط.

بصلة واحدة.

فص ثوم.

زيت للقلي.

كوب بقسماط.

بيضة واحدة.

فلفل أسود.

اقرأ أيضًا..

خطوات تحضير ناجتس الدجاج

ضعي صدور الفراخ في محضر الطعام مع الثوم والبصل.

أضيفي البيض والبقسماط ثم الملح والفلفل الأسود، مع الخلط حتى تتجانس.

ضعي طبقة من ورق الزبدة فوق صينية الفرن.

قومي بصب مزيج الدجاج فوق ورقة الزبدة.

غطي مزيج الدجاج بورقة زبدة ثانية مع الضغط.

ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

قومي بخفق بيضة مع الفلفل الأسود.

يمكنك تقطيع مزيج الدجاج، ثم غمس كل قطعة في البيض المخفوق، ثم البقسماط.

ضعي قطع الناجتس في الزيت على النار.

تقدم ناجتس الفراخ ساخنة بجانب البطاطس المقلية.

اقرأ أيضًا..