كلام ستات

طريقة عمل السينابون بخطوات سهلة

الجمعة 23/أغسطس/2024 - 07:27 م

أيه عدلى

يعتبر السينابون من الحلويات الأوروبية الشهية التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. تتميز بنكهتها اللذيذة وقوامها الناعم، وتعتبر خياراً رائعاً لتناول وجبة خفيفة أو وجبة إفطار مع الشاي أو القهوة .

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل السينابون بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

طريقة عمل السينابون

مقادير السينابون

1- 4 أكوب من الدقيق الأبيض المنخول.

2- 2 بيضة.

3- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.

4- 1/2 كوب من السكر.

5- 80 جرام من الزبدة أو السمنة.

6- نصف كوب من الحليب.

7- نصف كوب من الماء.

8- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

9- 1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.

10- سكر بني أو عادي حسب الرغبة.

11- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة عمل كيكة جوز الهند اللذيذة

خطوات تحضير السينابون

1- قومى بإحضار طبق عميق وضعى به كلاً من البيض والفانيليا والحليب واستمري في ضربهم بالمضرب الكهربائى.

2- أضيفي الزبدة بالتدريج مع إستمرار ضرب المكونات معاً.

3- قومى بإضافة الدقيق إلى المكونات السابقة واستمري في التقليب.

4- قومى بإضافة البيكنج باودر والماء بالخميرة إلى الخليط واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات معاً.

5- قومى بإحضار إناء عميق وضعى به كمية قليلة من الزيت وضعى العجينة به حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

6- قومى بأخد قطع من العجين وشكليها ثم ضعى بها الحشو من الكاكاو والسكر ولفيها جيداً.

7- قومى بتلك الخطوة السابقة حتى تنتهى من الكمية.

8- قومى بإحضار صينية وإدهنيها بالسمن أو زيت ورصي بها السينايون واتركيه يختمر لمدة 30 دقيقة.

9- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

10- قومى بوضع الصينية في الفرن وإتركيها حتى تستوى تماماً ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبيرد قليلاً.

11- قومى بوضع قطع السينابون في طبق التقديم.