4 أطعمة غنية بالزنك تحميك من الفيروسات والعدوى
الإثنين 12/أغسطس/2024 - 07:01 م
سارة شعبان
الزنك هو معدن أساسي ضروري لنظام المناعة الصحي، إذ إنه يلعب دورا مهما في مكافحة العدوى لأنه يساعد في نمو الخلايا المناعية.
إليك أفضل الأطعمة الغنية بالزنك التى تعزز نظام المناعة من أبرزها:
الشوفان
الشوفان هو مصدر ممتاز آخر للزنك، كما أنه غني بالألياف، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول.
اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء، معروفة بمحتواها العالي من الزنك، كما أنها غنية أيضا بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم نمو العضلات وإصلاحها، ومن المهم استهلاك اللحوم الحمراء بشكل متوازن للحفاظ على صحة القلب.
البقوليات
البقوليات مثل الحمص والعدس والفاصوليا مليئة بالزنك، إذ تحتوي البقوليات أيضا على نسبة عالية من الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن المختلفة، مما يجعلها إضافة ممتازة إلى نظام غذائي متوازن.
لقد تم ربط الاستهلاك المنتظم للبقوليات بتحسين صحة الجهاز الهضمي وانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
منتجات الألبان
منتجات الألبان مثل الجبن والحليب هي مصادر معروفة للزنك، مما يعني أن أجسامنا يمكن أن تمتص معظم الزنك في هذه العناصر، إذ يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على 9٪ من الاحتياجات اليومية للذكور و13٪ للإناث، كما توفر منتجات الألبان أيضا الكالسيوم وفيتامين د، وهما مهمان لصحة العظام، ويمكن أن تدعم إضافة منتجات الألبان إلى نظامنا الغذائي الصحة العامة ووظائف المناعة.