كلام ستات

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشة لعشاء لذيذ مع كوب من الحليب

الثلاثاء 30/يوليه/2024 - 11:46 م

طريقة عمل الكيكة الاسنفجية الهشة

أية عدلى

يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء بجانب كوب من اللبن.

وفى السطور التالية تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشة بخطوات سهلة وبسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

مقادير الكيكة الإسفنجية

1- 1 كوب من الدقيق الأبيض.

2- 1 كوب من الحليب السائل.

3- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا.

4- 2 بيضة.

5- 1ملعقة كبيرة من البكينج باودر.

6- نصف كوب من زيت الذرة.

7- 1 كوب وربع من السكر الأبيض.

8- 1ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

9- رشة صغيرة من الملح.

طريقة عمل كيكة الفراولة اللذيذة

خطوات تحضير الكيكة الإسفنجية

1- قومى بنخل الدقيق الابيض جيدا واتركيه جانبا.

2-قومى باحضار اناء عميق واكسرى فيه البيض ثم قومى بخفق كلا من البيض والفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات معا.

3- قومى باضافة كلا من الزيت وملعقة صغيرة من الخل الابيض واستمري في التقليب.

4- قومى باضافة الدقيق، ثم رشي كمية صغيرة من الملح وقلبيهم جيدا.

5- قومى باضافة البكينج باودر في إناء ثم ضعي عليه البيض والسكر واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات معا.

6- لتحصلي على القوام الهش يجب عليكى تقليب المكونات بالمضرب اليدوى في اتجاه واحد.

7- قومى بإحضار صينية وادهنيها بالسمنة ورشي عليها القليل من الدقيق ثم ازيلى الدقيق الزائد من الصينية.

8- قومى بصب المكونات معًا في الصينية.

9- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

10- قومى بإدخال صينية الكيكة في الفرن واتركيها حتى تنصج.

11- قومى بإخراج الكيكة الإسفنجية الهشة من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم قومى بتقطيعها إلى مربعات أو مثلثات كما تحبين.

12- يمكنك تزين الكيك بالفراولة أو الكريم شانتيه.

13- قومى بتقديم الكيك مع الشاي أو كوب من اللبن.