تاريخ البيتزا.. وتفاصيل أول "ديليفري"
الثلاثاء 02/فبراير/2021 - 09:03 م
منى محجوب
1980 سجل العالم أول تجربة "ديليفري" عندما طلب الملك البرت وزوجتة مارجريتا في نابولي، عمل بيتزا مخصوص وإيصالها لهما وسميت "البيتزا" على اسم زوجة الملك، وهنا يفتح الباب لأول فكرة اقتصادية كبيرة.
أما أول "ديليفري" عن طريق الإنترنت كان سنة 1994، لما بيتزاهت أطلقت موقعها الأول على "الإنترنت" وأتاحت استقبال الطلبات عبر موقعها.
وبعد خمس سنوات دخل "الأون لاين" الديليفري إلى مصر عن طريق موقع أطلب، وكانت أول منصة إلكترونية لطلب الطعام "أون لاين" وتحول إلى "ابلكيشن" سنة 2013 وتوسع بشكل كبير حول العالم.
وأصبح "الديليفري" جزءًا أساسيًا واستحوذ على انتشار كبير بعد "الكورونا"، وليس مقتصر فقط على العلامات التجارية الضخمة، ولكن أصبح سهل لأصحاب المحلات الصغيرة بتنوع في الأطعمة والأذواق.
وأصبح "الديليفري" من أهم العوامل المعززة للكسل والرفاهية وأهم علامات العالم الحديث، حيث أن ظهور الديليفري الأول بشكل إنساني لحل أزمات في الظروف الصعبة.
وتعد الهند من أوائل البلاد التي عرفت "الديليفري" بنظام عُرف باسم "دبوالا" وظهر في سنة 1890؛ بسبب زيادة عدد العمال في مدينة بوباي وتوفير لهم الوجبات سخنة في أماكن عملهم.
وبريطنيا ظهر في الحرب العالمية التانية بمساعدت المطوعين لتوصيل الوجبات للأسر الذين هُدمت منازلهم وتحولت لفكرة اقتصادية هدفها الأساسي الربح بعد الحرب العالمية التانية.