كلام ستات

طريقة عمل تارت التمر في مطبخك

الأحد 21/يوليه/2024 - 09:38 م

تارت التمر

أية عدلى

يعتبر تارت التمر من الحلويات الشهية واللذيذة ، التى تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص من مختلف الأعمار. حيث يتميز بقاعدته المقرمشة والمحشوة بالكريمة اللذيذة والتمر الصحي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحلوى بعد الوجبات، لذا تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل تارت التمر بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل تارت التمر

مقادير تارت التمر

2 بيضة.

رشة فانيليا.

½ كوب زيت.

¼ كوب ماء.

¼ كوب سكر.

¼ كوب تمر مقطع.

2 كوب بسكوت شاي.

½1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

رشة قرفة ( اختياري ).

رشة جوزة الطيب ( اختياري ).

للحشو :

6 مكعبات جبنة كيري أو أي نوع جبنة مثلثات.

5 حبات تمر.

حليب محلي مكثف.

اقرأ أيضا..

طريقة عمل آيس كريم البلوبيري

خطوات تحضير تارت التمر

نطحن البسكوت طحن ناعم ثم نضع البيض والفانيليا في طبق ثم نخفق قليلاً ثم ننزل بالزيت والماء ونقلب ثم ننزل بالسكر والتمر والبسكوت والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب ونقلب المكونات جيداً حتي تمتزج.

نضع الخليط في قالب الترد ثم نفرده في القالب جيداً ثم ندخله فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 200 درجة مئوية حتي ينضج.

نخرج التارت من الفرن ثم نقبه ونبدأ في تحضير الحشوة.

نضع الجبنة الكيري والحليب المحلي المكثف والتمر في الخلاط ثم نخفق المكونات جيداً حتي نحصل علي خليط ناعم.

نضع الحشوة على تارت التمر ونوزعها جيداً ثم نزينه بالتمر والبيكان وصوص الكراميل ثم يقطع ويقدم وبالهنا.