مع الشيف توتا مراد..طريقة عمل شاورما الفراخ..فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء، طريقة عمل شاورما الفراخ المصري.

أولا: كميات ومقادير عمل شاورما الفراخ كالتالي:

نصف كيلو أوراك مخلية مقطعة
نصف كيلو صدور مخلية
بصل- طماطم
ملح وفلفل
جنزبيل- قرفة
زيت
نصف كوب خل
علبتان زبادي
ملعقة عصير ليمون كبيرة
بهارات مشكلة
بصل بودر
ثوم بورد
بقدونس مفروم

ثانيا: لمعرفة طريقة شاورما الفراخ بالتفصيل شاهدي الفيديو: