«طعام العشاء» وجبة أساسية على مائدة رمضان في جيبوتي
في شهر رمضان الكريم، يُفطر الجيبوتيون على التمر ثم يؤدون صلاة المغرب، بينما تمتلئ مائدة الإفطار بأشهر المأكولات الجيبوتية مثل السمبوسك واللحوح والهريس والثريد مع لحم الغنم، وأيضاً يتبادلون أطباق الإفطار مع أقاربهم وأصدقائهم في رمضان.