المولد النبوي الشريف.. طريقة عمل العصيدة من قلب مطروح
تشتهر محافظة مطروح في مصر بتقديم العصيدة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف، العصيدة هي وجبة تقليدية تتكون من القمح المطحون والمغلي في الماء حتى يتكون عجينة سميكة، تعتبر العصيدة من الأطعمة الشعبية الشهيرة في مصر وتحظى بشعبية كبيرة في محافظة مطروح خاصة خلال احتفالات المولد النبوي..