كلام ستات

طريقة عمل مكرونة الفاهيتا مثل المطاعم

الإثنين 08/يوليه/2024 - 02:30 م

أية عدلى

تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .

و فى هذا الإطار تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل مكرونة الفاهيتا بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل مكرونة الفاهيتا

مقادير مكرونة الفاهيتا

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)

- بهار الفاهيتا : 3 ملاعق كبيرة

- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)

- فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة شرائح)

- طماطم : نصف كوب (مقشرة ومقطعة مكعبات)

- فلفل أخضر حار : ملعقة كبيرة (مفروم)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- مكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)

- مرق دجاج : كوب

خطوات تحضير مكرونة الفاهيتا

ضعي الدجاج في وعاء الخلط، وتبليه بالقليل من الملح، والفلفل الأسود وملعقة كبيرة ونصف من بهار الفاهيتا، وضعي الدجاج جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يتتبل جيداً.

بعد مرور الوقت، ضعي زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، وشوحي البصل والثوم، وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج.

أضيفي الفليفلة الملونة والطماطم واضبطي الملح والفلفل الأسود وصُبي مرق الدجاج وما تبقى من بهار الفاهيتا، وقلبي المكونات جيداً على النار لعدة دقائق.

أضيفي المكرونة المسلوقة على خليط الخضار والدجاج وقلبي قليلاً.

اسكبي المكرونة بطبق التقديم وقدميها ساخنة.