طرق ذكية لإزالة بقع الشحوم والزيوت من الملابس في دقائق
طريقة عمل مربى التين في مطبخك
الأحد 23/يونيو/2024 - 04:18 م
أية عدلى
مربى التين من الأطعمة اللذيذة والمفيدة للصحة، حيث تحتوي على فوائد غذائية عالية . ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتستخدم كوجبة خفيفة للفطور أو العشاء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مربى التين في تحضير الحلويات مثل الكعك والتارت والمخبوزات الأخرى.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل مربى التين بخطوات بسيطة وسريعة في مطبخك.
طريقة عمل مربى التين
المقادير
2 كيلو تين
1 كيلو سكر
2 عود قرفة
1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح ليمون
اقرأ أيضا..
خطوات تحضير مربى التين
نضع مكعبات التين مع السكر في وعاء كبير ، ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يخرج التين كل ما به من سوائل ويختلط بالسكر.
نضع خليط المربى والسكر مع السوائل في حلة كبيرة الحجم ثم نضيف أعواد القرنفل و ملح الليمون ، ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفض درجة الحرارة لنار هادئة لمدة ثلث ساعة حتى نحصل على مربى التين لها قوام كقوام الجيلي.
نترك مربي التين حتى تبرد ثم نقدمها ، أو نحفظها في برطمان زجاجي لحين الاستخدام.
