أكلات عيد الأضحى .. طريقة عمل الكرشة بالصلصة

تُعد الكرشة من الأطعمة الشعبية و المحببة لدى الكثير من الناس خلال عيد الأضحى، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها ، لذلك تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الكرشة بالصلصة في الفرن بخطوات بسيطة في مطبخك.

كرشة مسلوقة

بطاطس مكعبات

فلفل رومي

بصل

 ثوم

عصير طماطم

بهارات

حبهان

مستكة

شطة زيت

ملح

فلفل اسود

 خطوات تحضير الكرشة بالصلصة

 شوحى فصين مستكة وبصلة مفرومة وملح وفلفل أسود فى طاسة بها زيت طهي على النار ثم ضعي  الكرشة .

 ضعي عليهم القليل من الثوم المفروم وقلبيهم جيدا ثم ضعي فلفل اخضر مفروم  ثم البهارات وعصير الطماطم وشطة وانتظري حتى تتسبك الصلصة.

 ضعي البطاطس على الكرشة والصلصة وقلبيهم جيدا وغطي الحلة واتركيهم على النار حتى تنضج.

 ضيفي قليل من الثوم المفروم وقلبي خليط الكرشة ثم ضعيها في صينية ثم ادخليها فرن ساخن حتى تمام النضج وتخرج فورا.