صدفة غريبة.. انتحار مراهقتين في سوهاج وسط ظروف غامضة
طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك
الجمعة 17/مايو/2024 - 04:31 م
أيه عدلى
الدجاج المحشي بالفريك واحد من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس. يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع وسهولة تحضيره، مما يجعله خياراً مثالياً للوجبات اليومية والمناسبات الخاصة.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك
المقادير
1 دجاجة متوسطة الحجم
2 كوب فريك، أو أكثر حسب الرغبة، منقوع لمدة نصف ساعة
2 حبة جزر مبشورة
3 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كاري
½ كوب لوز
3 فص ثوم، مفروم
اقرأ أيضًا...
خطوات تحضير الدجاج المحشي بالفريك
- في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت، ثم يضاف الثوم والجزر، ونقلب المزيج حتى النضج.
- يضاف الفريك والقليل من مرق الدجاج، ونستمر في الطهي مع التحريك.
- نتبل الدجاج بالتوابل والزيت، ثم نحشيه بمزيج الفريك.
- نقوم بتغليف الدجاج بورق القصدير، ثم ندحله الفرن المسخن إلى 200 درجة مئوية، حتى يصل إلى مرحلة النضج التام.
اقرأ أيضًا...
طريقة عمل البامية باللحمة المفرومة
