مهرجان الإسكندرية السينمائي يحتفي بتاريخ لطفي لبيب.. وسلوى محمد علي أبرز الحضور (صور)
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة مثل المطاعم
الإثنين 13/مايو/2024 - 10:47 م
أيه عدلى
تعتبر حلقات البصل المقرمشة واحدة من الوجبات السريعة المحببة لدى الكثير من الناس. فهي تعتبر وجبة خفيفة وشهية تستخدم كمقبلات أو وجبة خفيفة.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة
المقادير
- البصل : 3 حبات (مقطّع دوائر)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الدقيق الأبيض : كوب
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
اقرأ أيضًا...
خطوات تحضير حلقات البصل المقرمشة
نحمّي الزيتَ النباتيّ في قدر على درجة حرارة متوسّطة.
نغمسُ دوائرَ البصلِ في البيض ثمّ نغمسها مباشرة في الدقيق.
نضع دوائر البصل المغمسة في الزيت الحامي ونتركُها لمدةِ 4 دقائق تقلى حتّى يتغيّرَ لونُها.
نزيلُ الحلقاتِ من الزيت ونرشُّ عليها الفُلفُل الأسود والملح ونقدّمُها ساخنة.
نستطيع أن نغمسَ حلقات البصل بالبقسماط لنحصل على حلقاتٍ مقرمشة أكثر.
اقرأ أيضًا...
