طريقة عمل الرنجة المشوية على سفرة عيد الفطر

الرنجة المشوية ، من الأكلات الشهية المحببة فى العيد حيث يمتزج فيها مذاق الرنجة المدخن مع مذاق الشواء. كما إنها وصفة سهلة وسريعة يمكن لربات البيوت تحضيرها في المنزل ،  وفى هذا السياق  تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل الرنجة المشوية على سفرة عيد الفطر 2024 بخطوات سهلة وبسيطة بمطبخك.

رنجة سليمة غير منظفة بأى كمية حسب الرغبة

ليمون

زيت

بصل

جرجير

خس

إقراء أيضا ..

-نحضر صاجة أو صينية أو مقلاة غير لاصقة أو جريل ونضعها على البوتوجاز.

-ننتظر حتى تسخن جيدا، ثم نضع عليها الرنجة.

-نقلب بإستمرار حتى يفصل الجلد عن اللحم قليلا ويفتح لون لحم الرنجة.

-ثم نرفعها من على النار وننظفها.

-ثم نقطعها ونضيف لها الزيت والليمون وتقدم بجانب البصل والخس والجرجير.

إقراء أيضا ..

أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق والمحلات التجارية