شراكة بين صندوق التنمية الحضرية و«بنك نكست» لتوفير سكن كريم للمصريين
طريقة عمل بسكويت العيد بأقل التكاليف
الجمعة 29/مارس/2024 - 02:15 م
أيه عدلى
مع إقتراب عيد الفطر المبارك ، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البسكويت، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل بسكويت العيد بكافة النكهات بخطوات سهلة وبسيطة بمطبخك .
مقادير بسكويت العيد
- 3 أكواب من الطحين
- كوب من الزبدة أو السمنة
- كوب من السكر
- 2 بيضة
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
- ملعقة صغيرة من قرص الليمون (اختياري)
خطوات تحضير بسكويت العيد
1. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، يُخلط السكر والزبدة أو السمنة حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا إلى المزيج ويُخلط جيداً.
4. في وعاء منفصل، يُخلط الطحين ومسحوق الخبز والبيكنج بودر والتوابل (إذا استخدمت)، ثم يُضاف هذا المزيج تدريجياً إلى خليط السكر والبيض والزبدة مع التحريك المستمر.
5. يُشكل العجين إلى كرات صغيرة ويُوضع كل كرة في صينية فرن مغطاة بورق الخبز.
6. يُخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يُصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
بهذه الطريقة يمكن تحضير بسكويت العيد بأقل التكاليف وبمجموعة متنوعة من النكهات حسب الرغبة.
