حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة
تعد الكنافة من أكثر الحلويات الرمضانية شعبية ، حيث تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها بأطعمة وأشكال مختلفة خلال الشهر المبارك ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك خلال رمضان 2024.
طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة في رمضان 2024
مقادير أصابع الجلاش بالكنافة
لفة جلاش
نصف كوب زبدة ذائبة
نصف كوب زيت
٢كوب سيرب بارد
(الحشوة)
ربع كيلو كنافة محمرة
كوب سوداني مجروش
نصف كوب زبيب
اقرأ أيضا ..
طريقة تحضير أصابع الجلاش بالكنافة
نقطع الجلاش إلى مربعات بحجم ١٠ سم كما وضحنا بالحلقة ثم نأخذ ورقتين ونضع الحشوة في المنتصف ونقفلها على شكل مثلث ونلفها رول ثم ندهن الطرف بماء حتى يلتصق ببعض ونكرر حتى الإنتهاء من الكمية ثم نرص أصابع الجلاش المحشية في صينية خبز وندهن الوجه بالزبدة جيداً جداً ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تأخذ لون ذهبي وبعد خروجها من الفرن نسقيها بالسيرب البارد وهي ساخنة وتقدم بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا ..