الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والباذنجان في مطبخك

الجمعة 22/مارس/2024 - 02:08 م
هير نيوز

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والباذنجان ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالبطاطس والباذنجان على سفرة رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.



  مقادير صينية اللحم المفروم بالبطاطس والباذنجان




2 حبة باذنجان

4 حبات بطاطس

 
500 جراماً لحم مفروم

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 حبة بصل

2 كوب كريمة

نصف كوب جبن البارميزان


خطوات تحضير صينية اللحم المفروم بالبطاطس والباذنجان




-اقلي الباذنجان والبطاطس وصفيها في طبق.

-ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون.

-أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى.

-نكهي بالملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم.

-ضعي البطاطس في صينية الفرن.

-وزعي اللحم والبصل فوقها.

-ضعي الباذنجان فوق اللحم.

-وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور.

-أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 190 مئوية، وقدميها ساخنة.


 


ads