عمر مرموش يتصدر قائمة الأكثر تأثيرًا في الشرق الأوسط
طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض على مائدة سحور رمضان 2024
الخميس 21/مارس/2024 - 07:01 م
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض على مائدة سحور رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير عجة البطاطس بالبيض
- البيض : 4 حبات (مخفوق قليلا)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
خطوات تحضير عجة البطاطس بالبيض
اسلقي البطاطس بماء مملح ثم صفيها وقشريها واتركيها لتبرد.
ابشري البطاطس وضعيها في طبق.
اضيفي البيض المخفوق والبقدونس والفلفل الاخضر والملح والفلفل الاسود واخلطي المزيج.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اضيفي خليط البطاطس واتركيه ليتحمر قليلا ثم اقلبي العجة على الجهة الاخرى وحمريها.
قدميها ساحنة إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
اقرأ أيضا..
طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة على مائدة السحور
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
