الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الدجاج بالزبدة والأعشاب على سفرة رمضان

الإثنين 18/مارس/2024 - 02:01 م
هير نيوز

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج بالزبدة والأعشاب ، لما يتمتع به من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل الدجاج بالزبدة والأعشاب على سفرة رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.




مقادير الدجاج بالزبدة والأعشاب






دجاجة واحدة

زعتر طازج  مفروم

روزماري طازج  مفروم

نعناع طازج مفروم

نصف كوب زبد سائح

بصل بودر

ثوم بودر

ملح وفلفل أسود

ليمون أضاليا


خطوات تحضير الدجاج بالزبدة والأعشاب






تغسل الدجاجة جيدًا وتجفف جيدًا من الماء، وفي وعاء آخر نضع الزبد والاعشاب والتوابل وقطرات من الزيت، وتحشو الدجاج بهذا الخليط من الداخل والخارج الجلد وخارجه.

وتحشو الدجاجة وتدخل فى كيس حراري بدون أي فتحات فيه وتوضع فى قالب فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة وفى آخر خمس دقايق يفتح الكيس لتصبح الدجاجة باللون الذهبي، وتقدم بجانب الأرز أو الخبز البلدي أو مكرونة.

ads