إذا كنتي مللتي من الطرق التقليدية لإعداد الكنافة في رمضان 2024، فعليك أن تجربي هذه الطريقة، وهي الكنافة بالتمر والكريم شانتيه والتي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع.

طريقة عمل الكنافة بالتمر والكريم شانتيه في رمضان 2024

 

حلويات رمضان 2024 | طريقة عمل الكنافة بالتمر

 

مقادير الكنافة بالتمر والكريم شانتيه

نصف كيلو كنافه مفرومه

ربع كيل تمر منزوع النوى

ربع كريمه شانتيه خام

ثمن مربى حليب أو توفي جاهزه

4 ملاعق كبيرة شربات

كوب سمن

كوب لبن ساخن

2 ملعقة كبيرة سكر بودر

نصف كوب تمر منقوع في لبن ساخن

 

طريقة تحضير الكنافة بالتمر والكريم شانتيه

- اضيفي على الكنافه السكر والسمنة وخلطيهم جيداً ثم نضعها على صينيه لتتحمر داخل الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي.

- رصيها في طاجن بيركس طبقه رفيعه.

- في وعاء اخر اضربي الكريم شانتيه جيدا مع كوب اللبن المنقوع به التمر بعد ضربه وتصفيته جيدا.

- اسقي الكنافه بالشربات.

- ضعي الكريمة وقطع من التمر وبعض صوص التوفي أو مربي الحليب ثم نضع طبقه الكنافه الأخرى وطبقه من الكريمه ثم طبقه التمر وصوص الحليب وتزين وتقدم.