الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

حلويات رمضان 2024 | طريقة عمل البسبوسة باللوز

الجمعة 15/مارس/2024 - 06:02 م
حلويات رمضان 2024|
حلويات رمضان 2024| طريقة عمل البسبوسة باللوز

تعد البسبوسة من الحلويات اللذيذة و المفضلة فى شهر رمضان المبارك، حيث تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها بأطعمة وأشكال مختلفة ، وفى هذا الإطار تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل البسبوسة باللوز بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك .




 مقادير البسبوسة باللوز




- لتحضير القطر :

الماء : كوب

سكر : كوب

عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة

- لتحضير البسبوسة :

السميد : كوب

حليب مكثف محلى : نصف علبة

الزبدة : نصف كوب (مذوبة)

الماء : نصف كوب

بيكنج بودر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

 لوز : نصف كوب (مقشر / للزينة)


خطوات تحضير البسبوسة باللوز



اخفقي الزبدة والحليب المكثف المحلى والبيكنج باودر في وعاء.

أضيفي السميد والماء واخفقي المكونات جيداً مرة أخرى حتى تتماسك.

بالقليل من الزبدة ادهني صينية الفرن ثم وزعي العجينة السائلة فيها.

قطعي العجينة إلى مربعات متساوية ثم رصي حبة لوز في كل مربع.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واخبزي البسبوسة لمدة 30 دقيقة.

لتحضير القطر: ذوبي السكر في الماء في قدر على النار ثم اغلي المزيج لمدة 10 دقائق.

ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي المكونات جيداً ثم دعي القطر يبرد.

اسكبي القطر البارد على البسبوسة حتى تتشربه ثم قدميها.

ads