الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال على سفرة رمضان

الأربعاء 03/أبريل/2024 - 12:50 م
هير نيوز

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال ، لما يتمتع به من قيمة غذائية  ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال على سفرة رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة .



 مقادير الدجاج المشوي بالبرتقال




- الدجاج : دجاجتان (كاملة / صغيرة الحجم)

- عصير البرتقال : 1 حبة

- البرتقال : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)

- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)

- بهار دجاج : ملعقة صغيرة

- الكزبرة : ملعقة صغيرة

- الزعتر : ملعقة صغيرة

- البصل : 1 حبة

- الثوم : فص (مهروس)

- الثوم : 3 فصوص (كامل)

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

- ورق غار : 2 ورقة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة


خطوات تحضير الدجاج المشوي بالبرتقال




اعصري البرتقال ثم احتفظي بالبرش واخلطيهما مع زيت الزيتون والعسل والكزبرة والثوم المفروم.

صبي الخليط على الدجاج وافركيه جيداً بالتتبيلة واتركيه 3 ساعات في الثلاجة.

ضعي شرائح البرتقال وورق الغار أسفل جلد الدجاجة ثم ضعي الدجاج في صينية الفرن.

أضيفي لصينية الفرن البصل والثوم والزعتر وباقي شرائح البرتقال.

أدخلي الدجاج إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 إلى 45 دقيقة.

ads