رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال على سفرة رمضان

هير نيوز

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال ، لما يتمتع به من قيمة غذائية  ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال على سفرة رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة .



 مقادير الدجاج المشوي بالبرتقال




- الدجاج : دجاجتان (كاملة / صغيرة الحجم)

- عصير البرتقال : 1 حبة

- البرتقال : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)

- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)

- بهار دجاج : ملعقة صغيرة

- الكزبرة : ملعقة صغيرة

- الزعتر : ملعقة صغيرة

- البصل : 1 حبة

- الثوم : فص (مهروس)

- الثوم : 3 فصوص (كامل)

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

- ورق غار : 2 ورقة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة


خطوات تحضير الدجاج المشوي بالبرتقال




اعصري البرتقال ثم احتفظي بالبرش واخلطيهما مع زيت الزيتون والعسل والكزبرة والثوم المفروم.

صبي الخليط على الدجاج وافركيه جيداً بالتتبيلة واتركيه 3 ساعات في الثلاجة.

ضعي شرائح البرتقال وورق الغار أسفل جلد الدجاجة ثم ضعي الدجاج في صينية الفرن.

أضيفي لصينية الفرن البصل والثوم والزعتر وباقي شرائح البرتقال.

أدخلي الدجاج إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 إلى 45 دقيقة.

تم نسخ الرابط