5 عطور مميزة برائحة الغاردينيا ( صور)
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
الأربعاء 06/مارس/2024 - 02:01 م
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
- لحم مفروم : 100 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- سبع بهارات : ربع ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة (مذوب بملعقة كبيرة من الماء)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : كوب
- الماء : كوب
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
خطوات تحضير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
أخرجي حبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
في مقلاة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه، ونكهي بالملح والسبع بهارات.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بدهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
احشي حبات البطاطس المفرغة بحشوة اللحم وصفيها في صينية الفرن.
في وعاء ضعي دبس الرمان، ومعجون الطماطم، والماء، والثوم المهروس واخلطي، واسكبي المزيج فوق البطاطس المحشية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات وتتسبك الصلصة، وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
