رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل كيكة القهوة الباردة

طريقة عمل كيكة القهوة
طريقة عمل كيكة القهوة الباردة

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة القهوة الباردة ، حيت يعتبر الكيك من الحلويات المحببة للأطفال والكبار لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ بجانب الشكل الرائع ، لذلك تقدم لكى "هير نيوز" طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.



مقادير كيكة القهوة الباردة




- حليب : كوب (سائل)

- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة

- سكر : 2 ملعقة كبيرة

- كريمة الخفق : 150 غراماً

- كريم كراميل : 2 ظرف

- القشطة : 100 غراماً

- بسكويت : 200 غم

- الماء : كوب

- الكاكاو : ربع كوب


خطوات تحضير كيكة القهوة الباردة



ضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.

أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.

أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.

اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.

ضعي كمية من الكريمة ووزعيها بالتساوي فوق الطبقة الأولى، وكرري الخطوة حتى تحصلي على عدة طبقات من البسكويت والكريمة.


رشي الكاكاو على الوجه.

أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى تبرد الكيكة وتتماسك وقدميها باردة.


تم نسخ الرابط