طريقة تحضير السمك المقلي بدون ما يمتص الزيت

يعشق الكثير منا السمك المقلي، باعتباره من الأكلات الشهية والمحببة، ومع ذلك، قد يعرقل استمتاعنا بالسمك المقلي الكمية الكبيرة من الزيت الذي يمتصه السمك أثناء عملية القلي، حيث يعد امتصاص الزيت أمرًا مزعجًا حيث يجعل السمك يكون دهنيًا وزيتيًا ومملًا في الفم، ولحسن الحظ، هناك طريقة يمكننا من خلالها تحضير السمك المقلي بدون أن يمتص الكثير من الزيت، في هذا التقرير، تستعرض «هير نيوز» كيفية عمل السمك المقلي بطريقة تقلل من امتصاص الزيت وتحافظ على المذاق الشهي.