بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل البيتزا بالباذنجان والثوم
الخميس 16/نوفمبر/2023 - 12:01 م
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البيتزا بالباذنجان والثوم ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية عالية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ الذى يعشقة الكبار والصغار، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" ، طريقة عمل البيتزا بالباذنجان والثوم بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.
مقادير البينزا بالباذنجان والثوم
1 عجينة بيتزا
8 شرائح باذنجان
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب كبير صلصة بيتزا
1/4 كوب كبير دقيق
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ريحان مفروم
ملح
فلفل أسود مطحون
خطوات تحضير البيتزا بالباذنجان والثوم
تغسل شرائح الباذنجان و تترك حتى تصفى من الماء جيدا.
يخلط كلا من الدقيقو الملح و الفلفل الأسود ثم توضح شرائح الباذنجان به حتى تغطى بالكامل.
في مقلاة على نار متوسطة نضع زيت يسخن.
نضع شرائح الباذنجان في الزيت حتى تتحمر ثم ترقع على مناديل مطبخ حتى تصفى من الزيت بالكامل.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تفرد عجينة البيتزا في صينية فرن ثم توضع عليها صلصة البيتزا.
تضاف 1/2 كمية الجبن الموزاريلا و الثوم و الريحان على صلصلة البيتزا ثم توضع شرائح الباذنجان.
نضع باقي كمية الجبن الموزاريلا على شرائح الباذنجان ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
نقطع بيتزا الباذنجان، ونقدمها مع البطاطس المقلية.
أقرأ أيضاً..
قدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين
