الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل بيتزا البروكلي فى مطبخك

الأحد 12/نوفمبر/2023 - 12:01 م
طريقة عمل بيتزا البروكلي
طريقة عمل بيتزا البروكلي


تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل بيتزا البروكلى ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ الذى يعشقه الكبار والصغار، لذلك تقدم لكي  هير نيوز  طريقة عمل بيتزا البروكلي بخطوات سهلة فى مطبخك.



مقادير بيتزا البروكلى




1/2 كوب كبير ريحان مقطع

1/2 كوب كبير زيت زيتون

3/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح

1 علبة صلصة طماطم صغيرة الحجم

1/2 كيلو سجق مفروم

3 كوب كبير بروكلي مقطع

3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق

عجينة بيتزا كبيرة الحجم

جبن موزاريلا مبشور ( الكمية حسب الرغبة )

بيتزا الطاسة في 10 دقائق بدون فرن


خطوات تحضير بيتزا البروكلى



في بولة متوسطة الحجم نضع الريحان و 1/2 كوب زيت زيتون و الملح و صلصلة الطماطم و يقلب المزيج جيدا ثم تغطى البولة بكيس بلاستيك و توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

يسخن الفرن على درجة حرارة 240 درجة مئوية.

تسخن مقلاة كبيرة على نار عالية ثم يوضع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

يوضع السجق المفروم في المقلاة و يقلب حتى ينضج ثم نضع البروكلي و يقلب لمدة 3 دقائق ثم نترك المزيج يبرد في درجة حرارة الغرفة.

يفرد 1 كوب من صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ثم نضع طبقة من الجبن الموزاريلا.

نضع مزيج البروكلي و السجق فوق طبقة الموزاريلا ثم نضع طبقة أخرى من الموزاريلا على الوجه.

توضع البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق او أكثر حسب طبيعة الفرن حتى تنضج.






ads