صحتك

استشاري تغذية: 5 مخاطر تهدد الأطفال بسبب الشيكولاتة

الأربعاء 09/أغسطس/2023 - 01:14 م

مخاطر الشيكولاتة على الأطفال

الشيكولاتة من أكثر الأشياء المحببة لكثير من الأشخاص وخاصة الصغار، إلا أن هناك بعض المخاطر على حياة الصغار لكثرة تناولها.

الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية، قدم عدة نصائح عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، عن مخاطر الإكثار من الشيكولاتة للأطفال.

مخاطر تناول الشيكولاتة كثيرا

ظهور حب الشباب، حيث يلاحظ الكثيرون أن الجسم الذي يستجيب لتناول الكثير من الشيكولاتة يكون معرضا لظهور حب الشباب.

الكاكاو في الشيكولاتة حمضي ويزيد أحماض المعدة، وقد يسبب ارتدادها إلى المريء.

يسبب الإمساك حيث أن كثرة تناول الكافيين الذي في الشيكولاتة يسبب خسارة الجسم للسوائل من الأمعاء.

تعمل على زيادة مستوى السكر في الدم، حيث إذ أن الشيكولاتة تحتوي على كميات كبيرة من السكر تؤثر على مستويات السكر في الدم.

كما تسبب أيضا اضطرابات النوم كالأرق، وذلك لأن الكافيين منبه للجهاز العصبي.

كما أشار استشاري السمنة إلى أن للشيكولاتة فوائد كثيرة للصحة، إن تم تناولها بالكميات الصحيحة والنوعية الصحيحة أيضاً.

فوائد الشيكولاتة

الحفاظ على صحة البشرة.

تعزيز صحة القلب والشرايين.
تعزيز صحة الشعر.
تقليل خطر الإصابة بالجلطات.

تقليل خطر الإصابة بالسكتات.

يشار إلى أن أحد مصنع الشيكولاتة في بلجيكا كان قد توقف مؤخرا عن إنتاج "بيضة الشيكولاتة" (كيندر)، وذلك بعد تعرضها للتلوث وظهور بكتيريا بداخلها.

المصنع ثلب في بيان له، إنه اتجه إلى وقف انتاج الشيكولاتة بعد اكتشاف بكتيريا السالمونيلا خلال عمليات فحص دقيقة.

الشركة كانت قد أعلنت العام الماضي، أنه تم سحب أكثر من 3 آلاف طن من منتجات "كيندر" من السوق، وذلك بسبب مخاوف من بكتيريا السالمونيلا، مما تسبب في خسائر تقدر بعشرات الملايين من اليورو.

رئيس الشركة نيكولاس نيكوف قال: إن التلوث كان بسبب مرشح موجود في وعاء زبدة الألبان في مصنع في مدينة آرلون ببلجيكا.