طريقة عمل الماكرون بخطوات بسيطة
الماكرون من أشهى الحلويات التي تتميز بطعم مختلف، بالإضافة إلى سرعة تحضيره، ويمكن تحضيره في المناسبات أو الحفلات وأو تقديمه للأطفال كوجبة عشاء خفيفة.
المكونات:
كوب وربع لوز مطحون
سكر بودرة
٤ بيضات
سكر كاستر
شكولاتة سوداء مفرومة
كريمة خفق
ربع كوب سكر كاستر
طريقة التحضير:
في وعاء نقوم بنخل كلا من السكر البودرة مع اللوز المطحون.
نخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الكاستر ونستمر بالخفق حتى يتماسك المزيج.
نضيف بياض البيض إلى وعاء المكونات الجافة، ونقلب بلطف إلى أن يصبح المزيج متماسك
نضع المزيج في كيس تزين لتشكيل كور الماكرون.
نضع الماكرون في الفرن على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ١٤ دقيقة.
نضع الشكولاتة فئ الميكروويف لكي تسيح
ندهن الماكرون بالشيكولاتة بعدما تبرد ويمكن وضعها في النصف
اقرأ أيضا..