تعتبر الكنافة بالمانجو من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبير والصغير نظرا لطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ، ويمكن أن تعتمدها الأمهات في المناسبات الخاصة باعتبارها طبق يتميز بطعم مميز وشكل رائع.

المكونات:

نص كيلو من الكنافة

سكر

نشا

سمن

عصير مانجو

كيلو مانجو

كريمة خفق

طريقة التحضير:

نخرج الكنافة من الثلاجة ونقطعها إلى قطع صغيرة جدا ثم نخلطها بالسكر والسمن و ندخلها الفرن حتى تأخذ لون ذهبي ويمكن أيضا تحميرها في طاسة.

في وعاء نقوم بوضع الكنافة ونضغط عليها جيدا ثم نسكب عصير المانجوثم نضع طبقة من الكريمة ونضع عليها طبقة من المانجو المقطع قطع صغيرة، ونكرر تلك الخطوات حتى يمتليء الوعاء ونقوم بنزينه بقطع المانجو من أعلى.

اقرأ أيضا..

طريقة عمل مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي