تقنية جديدة تتيج لك تذوق الطعام عن بعد «تذوقي قبل الطلب»

تقريرجديد نشرته شركة "ديلفرو" للتوصيل، يتوقع ثورة في مستقبل تناول الوجبات، حيث سيدخل الذكاء الاصطناعي لمساعدتنا على تحديد الوجبات الصحية، وتذوق الطعام "عن بعد".

وأشار التقرير الذي نشره موقع "سكاي نيوز"، إلى أن التقنيات المستقبلية ستسمح للمشتري بأن "يتذوق الطعام عن بعد"، خلال تطبيقات التوصيل، قبل القيام بالطلب.

كما قدم التقريراقتراح آخر هو أنه يمكن استخدام الواقع الافتراضي والمعزز لخداع الأشخاص الذين يبتعدون عن الخضار ليعتقدوا أنهم يأكلون الشوكولاتة أو الحلويات بدلا من ذلك.

وبحسب سكاي نيوز، فمن المتوقع أن نشهد منتجات مثل المثلجات المضادة للشيخوخة، وقوائم طعام تحدد نسبة الدوبامين "هرمون السعادة" فيها.

كذلك يتصور التقرير، الذي يحمل اسم "طعام المستقبل"، حفلات عشاء في الواقع الافتراضي، مما يسمح للمستهلكين بإنشاء عشاء ربما يشمل المشاهير.

وأشار التقرير إن التقنيات "الثورية" هذه قد تكون متوفرة في عالمنا خلال 20 عاما القادمة.

تلفزيون قابل للعق

طوّر أستاذ ياباني نموذجا أوليا لشاشة تلفاز "قابلة للعق" يمكنها محاكاة نكهات الطعام، بحسب ما أوردته وكالة رويترز.

ويُطلق على التلفاز اسم Taste-the-TV، أو "تذوق التلفزيون"، والابتكار هذا يتضمن عشر عبوات ترش النكهة على "سطح معقم" يتم لفه على الشاشة حتى يتمكن المشاهد من تذوق النكهة.

واقترح البروفيسور هومي مياشيتا من جامعة ميجي، أنه يمكن استخدام هذا التلفزيون في تدريب الطهاة أو السقاة عن بعد.

ويقدر أنه إذا تم تصنيعه تجاريا، ستكون تكلفته 875 دولارا.