حلويات رمضان2023| طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند (فيديوجراف)
الإثنين 27/مارس/2023 - 09:51 م
أمل هلالي
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الأشهر على مستوى المطابخ الشرقية، وبالأخص في مصر وبلاد الشام، حيث اكتسبت شهرتها من خلال تقديمها على مائدة رمضان والمناسبات العائلية، ويمكن استخدام العديد من الحشوات مع البسبوسة، كجوز الهند، المكسرات، الجبن، الشوكولاتة، الكريما أوالفواكه المجففة، أو يمكنكِ تقديمها بدون أي إضافات، فقط مع القطر، ويمكنك تقديمها ساخنة أو باردة حسب رغبتك.
طريقة عمل بسبوسة جوز الهند
المقادير:
- كوب ونصف سميد
- كوب ونصف جوز هند
- كوب ونصف زبادي
- نصف كوب سمنة
- كوب سكر
- فانيليا
- ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 2 ملعقة دقيق
- شربات
- قشطة بلدي
طريقة التحضير:
- وضع دقيق السميد في إناء ويضاف جوز الهند والسكر والسمنة والبكينج بودر والفانيليا والدقيق والزبادي.
- يتم تقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويتم فرد الخليط في صينية.
- نوضع الصينية بالفرن حتى تمام النضج، ثم تسقى بالشربات، ويتم وضع القشطة على الوجه.
اقرأ أيضًا..