من المعروف عن البسبوسة أنها حلوى شرقية محببة لدى الجميع سواء الصغار والكبار، وذلك بسبب طعمها اللذيذ الذي لا يختلف عليه أحد بالإضافة لسهولة تحضيرها التي لا تحتاج لمكونات كثيرة لإعدادها، كما أنها وصفة مناسبة للأعياد والمناسبات الخاصة وخاصة مناسبة كشهر رمضان المبارك، ولذلك نقدم لكِ طريقة عمل البسبوسة بالمانجو التي ستنال إعجابك وإعجاب ضيوفك بكل تأكيد بمجرد أن تجربيها. 

طريقة عمل البسبوسة بالمانجو

المقادير:

- نصف كوب سميد 

- كوب عصير المانجو 

- كوب زبادي 

- نصف كوب سمن 

- نصف كوب جوز هند 

- نصف كوب سكر أبيض 

- ملعقة (بيكينج بودر- عسل أبيض – فانيليا) 

- قطع مانجو للتزيين 

- شربات 

طريقة التحضير:

- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. 

- ضعي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر والعسل في وعاء، وقلبي جيدًا. 

- أضيفي الزبادي والسمن وقلبي، ثم أضيفي عصير المانجو، وقلبي حتى تمتزج المكونات. 

- ادهني صينية بالسمن، وضعي فيها خليط البسبوسة، وأدخليها الفرن حتى تنضج ويتحمر الوجه. 

- اخرجي البسبوسة من الفرن، واسقيها بالشربات على الفور، ثم زيني الوجه بقطع المانجو بعد أن تهدأ، وقدميها.

اقرأ أيضًا..

حلويات رمضان 2023| طريقة عمل القطايف بالكاسترد